下列人員為傳統法式餐廳外場組織編制,請將職稱依序由大至小排列: 甲、Chef de Rang 乙、Commis de Suite 丙、Premier Maître d ́ Hôtel 丁、Maître d ́Hôtel de Carré 戊、Commis de Debarraseur
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2906 題・由 Siao 提供
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答案
甲丙丁戊乙
- A丁丙甲戊乙
- B丙丁甲乙戊
- C甲丙丁戊乙正解
- D甲丙丁乙戊
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