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高中其他第 818 / 4283 題

下列何種方法不屬於容量分析法?

新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 818 題・由 Siao 提供

解答

答案

索氏粗脂肪定量

  • A索氏粗脂肪定量正解
  • B揮發性鹽基態氮(VBN)之測定
  • C凱氏氮(Kjeldahl nitrogen method)定量
  • D油脂過氧化價的測定

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