下列何者為美式早餐 Eggs to Order 中 Boiled eggs 所使用的餐具器皿?
新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 297 題・由 Siao 提供
解答
答案
10 吋(Rim Plate)盤配餐刀(Table Knife)、餐叉(Table Fork)、茶匙(Tea Spoon)
- A10 吋(Rim Plate)盤配餐刀(Table Knife)、餐叉(Table Fork)、茶匙(Tea Spoon)正解
- B10 吋(Rim Plate)盤配點心匙(Dessert Spoon)、點心叉(Dessert Fork)、茶匙(Tea Spoon)
- C蛋盅(Egg Dish)配餐刀(Table Knife)、餐叉(Table Fork)、茶匙(Tea Spoon)
- D蛋盅(Egg Dish)配沙拉刀(Salad Plate)、沙拉叉(Salad Fork)、茶匙(Tea Spoon)
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