下列何者為「Side Table Service」之餐飲服務方式?
新北市市立淡水商工・107學年 定期評量・第 127 題・由 Siao 提供
解答
答案
服務員準備銀盤,至顧客左側旁,讓顧客欣賞服務員派送食物
- A現場有焰燒、去骨、切割、攪拌、調理、切片等烹調項目
- B服務員於顧客右側上空盤,左側展示菜餚
- C服務員準備銀盤,至顧客左側旁,讓顧客欣賞服務員派送食物正解
- D助理服務員在旁桌上現場烹調與分派食物
只收錄到一次，沒有別的答案可以比對
本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理
其他答案
這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。
留言
還沒有人留言。登入後就能補上答案或指出錯誤。