下列有關清潔劑的敘述,何者正確?
臺中市市立北勢國中・108學年 補考 自然・第 43 題・由 Siao 提供
解答
答案
油脂與鹼溶液共煮形成脂肪酸鈉與甘油的過程稱為皂化
- A清潔劑去汙原理與肥皂剛好相反
- B油脂與鹼溶液共煮形成脂肪酸鈉與甘油的過程稱為皂化正解
- C肥皂具有 親油性端與親水性端,合成清潔劑只有親油性端
- D肥皂的去汙作用是靠親水性端吸附油脂後,再由親油性端 帶入水中
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