下列有關發酵食品的敘述,何者錯誤?
新北市市立中平國中・106學年 第二學期 八年級 第三次段考 理化・第 8 題・由 Siao 提供
解答
答案
乳酸菌飲料的 製造以牛奶為主要原料
- A優酪乳屬於乳酸菌飲料
- B乳酸菌飲料的 製造以牛奶為主要原料正解
- C啤酒是由乳酸菌發酵製成的產品
- D活性乳酸菌飲料要儲存 在4°C左右的環境中。
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