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新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 1 題・由 Siao 提供
解答
答案
CAS(Certified Agricultural Standards):有機農產 品;優良農產品
- ACNS(Chinese National Standards):優良產品(一般 產品)
- BCAS(Certified Agricultural Standards):有機農產 品;優良農產品正解
- CHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point): 危害分析和關鍵控制點是一項國際認可技術,用意 是希望組織能通過此系統來減低、或是防止各類的 食品污染
- DGMP(Good Manufacturing Practice):良好作業規 範(為優良食品之標誌)
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