下列關於「鹽類」的敘述,何者正確?
新北市市立福和國中・八年級 第二次段考 自然・第 21 題・由 Siao 提供
解答
答案
製作豆腐時會添加硫酸鈣作為凝固劑
- A石膏的主要成分為碳酸鈣,在醫院常用於幫助骨折的患者固定患部
- B製作豆腐時會添加硫酸鈣作為凝固劑正解
- C碳酸鈉俗稱蘇打,遇熱會分解出二氧化碳氣體,故可作膨鬆劑使用
- D小蘇打在生活中常作為清潔劑使用,故又稱洗滌鹼。
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