人體分泌的唾液中含有澱粉酶,但卻無法加速纖維素的分解利用,理由為何?
新北市市立錦和高中・113學年 第二學期 補考 自然・第 8 題・由 Siao 提供
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- A酵素 的成分是蛋白質
- B酵素的活性易受環境的溫度影響
- C酵素的活性和環境的酸鹼性 有關
- D酵素和作用對象間有專一性。
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