人體的消化系統中含有澱粉酶,澱粉酶可分解澱粉,卻無法分解蛋白質,其原因為何?
新北市市立中平國中・109學年 第一學期 七年級 段考 生物・第 60 題・由 Siao 提供
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- A酵素的活性受環境酸鹼性影響
- B溫度的變化會影響酵素的活性
- C酵素與受質具有專一性
- D酵素的主要成分為蛋白質。
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