高中生物第 38 / 43 題

以奇異果為實驗材料進行 DNA 粗萃取的實驗中,分別使用了(甲)清潔劑、(乙)木瓜酵素或嫩精、 (丙)氯化鈉、(丁)-20 °C 乙醇、(戊)純水。有關添加各項藥品之操作方式與目的,哪些正確?

新北市市立淡水商工・生物・第 38 題・由 Siao 提供

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  • A將奇異果置入夾鏈袋並注入(戊),以搓揉的方式讓果肉分散
  • B添加(甲)是為了去除奇異果以多醣構成的細胞壁,細胞膜在加水時就已經破了
  • C添加(乙)主要目的是為了分解蛋白質,此步驟可完全移除蛋白質
  • D添加(丙)是為了讓 DNA 溶解,再利用過濾將無法溶解的殘渣去除
  • E加入(丁)是為了讓蛋白質變性,所以奇異果汁與酒精交界面的白色物質是純的蛋白質

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