以套餐型態擺設「綜合水果沙拉、法式洋蔥湯、紅酒燴牛膝、起士蛋糕、熱咖啡」之餐具,下 列敘述何者正確? 甲、以 Show Plate 定位 乙、所需擺設餐具為:奶油刀、沙拉刀叉、點心叉匙、圓湯匙、主餐叉刀 丙、點心叉匙橫放在上方,叉柄朝右、匙柄朝左、叉上匙下 丁、水杯擺放於主餐刀上方
新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 2245 題・由 Siao 提供
解答
答案
甲丁
- A甲丁正解
- B乙丙
- C甲乙丙
- D乙丙丁
只收錄到一次，沒有別的答案可以比對
本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理
其他答案
這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。
留言
還沒有人留言。登入後就能補上答案或指出錯誤。