侍酒師在主餐前為傑倫一家人進行酒類服勤,先進行酒類介紹、調整酒溫、開酒、試酒、倒酒 的專業服務,請問進行試酒時,侍酒師應該請哪一位試酒較適合?
新北市市立淡水商工・107學年 第二學期 定期評量・第 686 題・由 Siao 提供
解答
答案
傑倫媽媽
- A侍酒師自己試
- B傑倫媽媽正解
- C傑倫
- D昆玲
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