阿嬤們回答「酥餃」 ,那是用油皮與酥皮擀
臺北市市立成功中學・112學年 第一學期 高一 定期評量・第 2 題・由 Siao 提供
依據乙文,下列①、② 兩項中,對於柳宗元不敢為人師的 也指導女兒,料理黑豬肉配醃瓠瓜、野薑花煎蛋,甚至還有雙溪在地的辦桌菜腸中腸與 原因,判斷最適當的是: 蛋腸。楊婆婆又拿出一瓶高粱酒,我先是一驚,才知道原來是她自釀的補酒,號稱可以 ①認為自己的學識不足,無法當老師 養身顧筋骨。我們連喝好幾杯,打趣說她們是台灣最老的酒促小姐,兩位長輩笑得花枝 ② 害怕被他人非議,不敢稱自己為老師 亂顫,很是可愛。我問她們喜歡吃什麼甜點?
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- A①、②皆正確 成餃皮,包入紅豆或綠豆,下鍋油炸到金黃色即起鍋,是廟會用來招待客人的點心。這
- B①正確,②錯誤 都是在鎮上餐廳吃不到的菜色,才是充滿生活、生產與生態特色的風土餐桌。 (節錄洪震
- C①無法判斷,②正確 宇《風土經濟學‧設計深度體驗的風土旅行(1)》)
- D①正確,②無法判斷
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