國中其他第 47 / 121 題

全穀根莖與堅果類在挑選及保存的方式,下列何者正確?

桃園市市立自強國中・114學年 第二學期 七年級 補考・第 47 題・由 Siao 提供

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  • A根莖類的芽冒出若為綠色的表示新鮮
  • B堅果密封後可以冷凍保存
  • C穀類與麵粉應放置冰箱冷藏
  • D堅果類富含油質,油耗味愈濃厚表示其營養價值愈高。

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