利用比色法進行己二烯酸測定時,先與二鉻酸鉀( K 2Cr2O7 )作用生成丙二醛,再與硫化巴比妥酸 (thiobarbituric acid)反應生成色素,在多少波長下測定吸光值?
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 1966 題・由 Siao 提供
解答
答案
420 nm
- A290 nm
- B420 nm正解
- C530 nm
- D570 nm
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