高中生活第 140 / 149 題

在罐頭類食品劣變中,主要的微生物為下列何者?

新北市市立淡水商工・106學年 生活・第 140 題・由 Siao 提供

解答

答案

絕對厭氧性微生物

  • A絕對厭氧性微生物正解
  • B絕對嗜氧性微生物
  • C兼性嗜氧微生物
  • D好鹽性微生物

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