外來文化往往會與傳統文化相互融合，例如在西式的奶茶中加入傳統飲食的粉圓就變成具有本土特色的風味飲料--珍珠奶茶，但過去曾有不肖廠商為了讓珍珠吃起來更加Q彈，而在珍珠中摻入了什麼化學成分？這個成分長期或大量攝入會導致消費者嚴重的腎臟病變與健康危害。
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順丁烯二酸
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