如右圖所示,有三支試管分別裝入戊、己、庚三種酵素,紀錄下酵素活性與 pH 值(酸鹼性) 的關係。根據圖片資訊,請問下列敘述何者正確?(pH 值小於 7 屬於酸性,pH 值=7 屬於中性, pH 值大於 7 屬於鹼性)
新北市市立鷺江國中・113學年 第一學期 第二次段考 生物・第 11 題・由 Siao 提供
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- A不同酵素在不同酸鹼性的環境,有最高活性
- B不同酵素在不同溫 度的環境,有最高活性
- C酵素戊有最高活性的 pH 值,較接近小腸中酵素適合作用的環境
- D酵素庚有最高活性的 pH 值,較接近胃中酵素適合作用的環境。
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