如表為糙米、胚芽米和白米的成分相關資料。已知鈣的原子量為 40、磷的原子量為 31。則糙米中所含 鈣與磷的原子數比(鈣:磷)為何?〔97. 基測I〕 無機物 維生素 種類 (mg/100 g) (mg/100 g) 鈣 磷 鉀 B1 B2 糙米 10 310 250 0.54 0.06 胚芽米 7 160 140 0.30 0.05 白米 6 140 110 0.12 0.03 單位表示:每 100 g 的糙米含 10 mg 的鈣、310 mg 的磷、250 mg 的鉀

高雄市私立正義高中・112學年 第二學期 八年級 第一次段考 理化・第 26 題・由 Siao 提供