姵榛買了一大顆高麗菜,打算製做泡菜,將菜葉洗乾淨 後,灑上了大量的鹽巴。請問:高麗菜葉的細胞可能發 生何種變化?
宜蘭縣縣立內城國中(小)・109學年 第一學期 七年級 段考 生物・第 11 題・由 Siao 提供
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- A吸水膨脹
- B脫水
- C不發生變 化
- D膨脹並破裂。
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