媽媽炒了一盤紫色高麗菜,菜汁初呈紫色,後來因為摻了醋,顏色變紅色,不料在洗盤子時 用肥皂水一沖,菜汁又變黃綠色。若加紫色高麗菜汁在下列溶液中,何者呈現黃綠色?
南投縣縣立魚池國中・102學年 八年級 補考 理化・第 3 題・由 Siao 提供
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- A小蘇打
- B檸檬汁
- C米酒
- D食鹽。
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