媽媽炒了一盤紫色高麗菜,菜汁剛開始呈紫色,後來因為摻了醋,顏色變成粉紅色。吃完後用肥皂水沖洗盤子時,菜汁又變成黃色。如果將紫色高麗菜汁加在下列哪一種溶液中,顏色會改變成黃色?
彰化縣縣立員林國中・104學年 第二學期 八年級 自然・第 32 題・由 Siao 提供
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- A小蘇打
- B檸檬汁
- C米酒
- D食鹽。
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