閱讀認證臺灣味道

「孫中山先生在《孫文學說.行易知難》中大讚豬血:『含鐵質獨多,為補身之無上品。凡病後、產後及一切血薄症之人,往時多以化煉之鐵劑治之者,今皆用豬血以治之矣。蓋豬…

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解答

答案

為豬血這項臺灣小吃平反

  • A為豬血這項臺灣小吃平反正解
  • B介紹食用豬血的種種益處
  • C說明豬血本身的營養價值
  • D指出孫文先生也愛吃豬血

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