國中生物第 11 / 94 題

將某食物搗碎後,分別用吸油面紙、本氏液和碘液來檢測,結果:吸油面紙上有油漬,滴碘液呈藍黑色,加本氏液隔水 加熱後為淡藍色。請問此食物至少含有哪些養分?

新北市市立永和國中・114學年 第一學期 七年級 生物・第 11 題・由 Siao 提供

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  • A澱粉和纖維素
  • B維生素和葡萄糖
  • C脂質和澱粉
  • D葡萄糖和澱粉。【實驗 3-1】

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