國中地球科學第 37 / 64 題

將酵素甲和澱粉溶液在試管中混合均勻,並定時測量試管內的澱粉濃度。 已知試管內澱粉濃度會隨著時間而改變,如附圖所示,下列關於甲的敘述 ,何者正確?

臺中市市立四育國中・114學年 第一學期 地球科學・第 37 題・由 Siao 提供

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  • A甲主要由葡萄糖組成
  • B甲與澱粉反應後,會被分解成胺基酸
  • C若降低甲的活性,會使澱粉的合成速率變快
  • D若提高甲的活性,會使澱粉的分解速率變快。 5

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