小吃店老闆利用撈網,將煮熟的水餃從沸水中撈起,請問此作法所應用的原理,與下列何者相同?
新北市市立三多國中・113學年 第一學期 八年級 第一次段考 自然・第 1 題・由 Siao 提供
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- A晒鹽是將海水中的水分蒸發分離出來,留下食鹽結晶
- B泡咖啡時,會利用濾紙把咖啡豆渣和咖啡液分離
- C將混濁的泥漿靜置一段時間後,泥沙會沉澱在下層,而上層則為清澈的水
- D利用濾紙,將一種彩色筆的色彩,分離出不同的色素。
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