小明發現他新買的起司餅乾包裝內有一包小小的脫氧劑,上面寫著「請勿食用」。他很好奇這個脫氧劑的作用是什麼。 已知此脫氧劑的主要成分是亞硫酸鈉(Na2SO3),關於這個脫氧劑的敘述,下列何者錯誤?
臺中市市立四育國中・113學年 第二學期 定期評量・第 300 題・由 Siao 提供
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- A亞硫酸鈉在作用過程 中發生氧化反應
- B它可以防止起司餅乾氧化,保持風味
- C亞硫酸鈉利用其活性,與包裝內的氧氣反應,消耗氧 氣
- D亞硫酸鈉與氧氣的反應屬於物理變化,並非化學變化。
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