小星在雜誌上讀到:「茶多酚為茶葉的主要成分之一,許多醫學實驗已證明茶多酚具有抗氧化功能,可以與造成 人體細胞氧化、老化的物質發生反應。」在上述中,茶多酚所扮演的角色其功能與下列哪一種物質最接近?
花蓮縣縣立自強國中・113學年 九年級 補考 自然・第 13 題・由 Siao 提供
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答案
維生素C
- A維生素C正解
- B二氧化硫
- C次氯酸鈉
- D氯化鈉
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