已知蜂蜜中含有分解澱粉的酵素。現有甲、乙兩試管皆裝有等量且濃度相同的澱粉液,隨機在其中一支加入蜂蜜,另一支 加入等量的水。將兩支試管充分搖勻,靜置於適宜的溫度,待足夠的反應時間後,以碘液檢測。結果顯示甲呈現藍黑色,乙 呈現黃褐色。根據此結果,推測哪一支試管是加入了水及其理由,下列何者最合理?
臺中市市立四育國中・113學年 第二學期 定期評量・第 504 題・由 Siao 提供
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- A甲,因有檢測出澱粉
- B甲,因未檢測出澱粉
- C乙,因有檢測出澱粉
- D乙,因未檢測出澱粉
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