(甲)鍋子的成分不純,色素溶出 (乙)鍋子沒洗乾淨,發霉了 (丙)鐵氧化形成了鐵鏽 (丁)水對鐵鍋形成了特殊的保護物質 (戊)把水分擦乾,會減少紅褐色斑點產生 (己)用鍋子來油炸食品,會增加紅褐色斑點產生 (庚)用畢後把鍋子烤乾並在表面塗一層油,會減少紅褐色斑點產生 (辛)把鍋子放在純氧的環境,會增加紅褐色斑點產生。
新北市市立中平國中・111學年 第二學期 八年級 段考 理化・第 38 題・由 Siao 提供
市面上販售的鐵鍋,使用並清洗之後,日後表面出現紅褐色斑點,下列敘述幾項正確?
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