志祥上電視臺挑戰廚藝,剛好抽中的指定菜為日式茶碗蒸,食譜如圖所示。若每顆雞蛋的重量約為 50 公克,此次必須使用 5 顆雞蛋來做茶碗蒸。根據上述情況,請問志祥必須加入多少公克的高湯來製作日式茶碗蒸?
南投縣縣立營北國中・114學年 第二學期 七年級 補考 數學・第 4 題・由 Siao 提供
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