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國中自然第 5 / 25 題

我們將蔬菜、水果、肉類等貯存在冰箱內,可以保持新鮮,這是因為冰凍可以ˉ

屏東縣縣立九如國中・第二次段考 自然・第 5 題・由 Siao 提供

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  • A增加食物色香味ˉ
  • B降低酵素反應ˉ
  • C將糖轉變為澱粉ˉ
  • D殺死細菌。

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