高中生活第 87 / 148 題

手部受傷者不得參與食物調理過程,是為了避免什麼問題?

新北市市立淡水商工・103學年 生活・第 87 題・由 Siao 提供

解答

答案

金黃色葡萄球菌中毒

  • A中國餐館症候群
  • B金黃色葡萄球菌中毒正解
  • C黃麴毒素食品中毒
  • D肉毒桿菌食物中毒

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