承上題,根據實驗結果表(二),關於不同溫度對蒜頭變綠色的影響,下列說明何者最合理?
臺中市市立四育國中・114學年 第一學期 定期評量・第 403 題・由 Siao 提供
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- A全程在 10°C,變 色的速率最快
- B全程在 25°C,變色的速率最快
- C先低溫處理,接著改在 25°C放置會減緩變色的速率
- D先低溫處理,接著改在 25°C放置會加快變色的速率。
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