承上題,為何乙試管要放入煮沸後的唾液呢?
新北市市立錦和高中・114學年 第二學期 補考 自然・第 120 題・由 Siao 提供
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- A因為唾液中的酵素遇到高溫活性會變大
- B因為高溫會破 壞唾液中酵素活性,可以和甲試管做對照
- C能加快和碘液之間的反應
- D因為能促進澱粉的分解。2.2
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