高中其他第 2278 / 2888 題

承上題,Kjeldahl 法定量粗蛋白質時,是屬於下列何種蒸餾方式?

新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 2278 題・由 Siao 提供

解答

答案

加壓蒸餾

  • A水蒸氣蒸餾
  • B減壓蒸餾
  • C分級蒸餾
  • D加壓蒸餾正解

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