國中自然第 4 / 36 題

探討「麵團發酵時間與麵團質量變化」實驗中,下列何者屬於應變變因?

南投縣縣立宏仁國中・補考 自然・第 4 題・由 Siao 提供

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  • A發酵的時 間
  • B麵團的體積
  • C麵團的質量
  • D麵粉的種類。

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