高中其他第 1136 / 2888 題

揮發性鹽基態氮(VBN)是要了解何種物質變質的情形?

新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 1136 題・由 Siao 提供

解答

答案

酸價

  • A澱粉
  • B脂肪酸
  • C酸價正解
  • D蛋白質

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