所以,超商才會選擇用「金屬」材質來製作熱狗機,這是利用了金屬的哪個特性呢?
臺中市市立四育國中・113學年 第一學期 定期評量・第 1163 題・由 Siao 提供
放學了,肚子咕嚕咕嚕叫,你走進超商,一眼就看到熱騰騰的熱狗在向你招手!等等!你有沒有注意到,這些美味的 熱狗,都是躺在一個亮晶晶的「金屬圓柱」裡滾動呢?原來,這個金屬圓柱可不是普通的容器,它可是讓熱狗快速均 勻加熱的大功臣!想想看,如果用塑膠或木頭來裝熱狗,會發生什麼事呢? 沒錯!塑膠可能會融化,木頭可能會燒焦,而且熱度傳遞得很慢,熱狗要等很久才會熟。
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- A比熱大:金屬很會「儲存」熱量
- B燃點高:金屬不容易燒起來
- C傳熱速度快:金屬能快速把熱量傳給熱狗
- D重量重:金屬很重,比較穩固
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