日常生活中販賣的食品中常會加入添加物,可以減緩食品的氧化,以增加保存期限。下列哪一種添加物 沒有延緩食物氧化的功用?
新北市市立福營國中・114學年 第二學期 八年級 第一次段考 自然・第 31 題・由 Siao 提供
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- A胡蘿蔔素
- B維他命 C
- C維他命 E
- D蔗糖 。
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