春風小隊參加營隊舉辦的無具廚神爭霸戰,請問:下列哪些可能會是無具炊事過程中的評分標準?
臺中市市立大雅國中・110學年 第一學期 三年級 定期評量・第 35 題・由 Siao 提供
解答
答案
味道美味,熟且不焦;烹飪器具,天然環保;注意安全,維持整潔;善用食材,毫不浪費。
- A味道美味,熟且不焦;烹飪器具,天然環保;注意安全,維持整潔;高價食材,毫不浪費
- B味道美味,熟且不焦;烹飪器具,附有標章;注意安全,維持整潔;善用食材,毫不浪費
- C味道美味,七八分熟;烹飪器具,天然環保;注意安全,維持整潔;善用食材,毫不浪費
- D味道美味,熟且不焦;烹飪器具,天然環保;注意安全,維持整潔;善用食材,毫不浪費。正解
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