圖(一)為沙丁胺醇的結構式,則有關此分子之敘述,下列何者正確?
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 2176 題・由 Siao 提供
有數種藥物或食品添加物被稱為瘦肉精,其種類超過 40 種。較早一代的克倫特羅和沙丁胺醇在過去使 用中,曾造成食用的人群中毒跡象,而被多數國家禁用。萊克多巴胺則經過多項、多種動物實驗,被美 國等的肉品出產國認為,萊克多巴胺有人類中毒劑量遠高於肉品殘留量和代謝快等優點,而准許使用。
解答
答案
此分子為三級醇
- A此分子為三級醇正解
- B此分子為三級胺
- C此分子為酚類
- D此分子無分子內氫鍵
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