有關中餐餐桌的佈置與擺設步驟,下列何者正確?
新北市市立淡水商工・107學年 第二學期 定期評量・第 674 題・由 Siao 提供
解答
答案
架餐桌—鋪設檯布—擺放轉檯—擺放餐具—擺放口布—擺放公用物品—擺設餐椅
- A架餐桌—擺放轉檯—鋪設檯布—擺放餐具—擺放口布—擺放公用物品—擺設餐椅
- B架餐桌—鋪設檯布—擺放轉檯—擺放口布—擺放餐具—擺放公用物品—擺設餐椅
- C架餐桌—鋪設檯布—擺放轉檯—擺放餐具—擺放口布—擺放公用物品—擺設餐椅正解
- D架餐桌—擺設餐椅—鋪設檯布—擺放轉檯—擺放餐具—擺放口布—擺放公用物品
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