有關呈味與味覺分布,下列敘述何者正確?
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 3706 題・由 Siao 提供
解答
答案
舌頭前端對甜味較為敏感
- A基本四味覺為酸甜苦辣
- B最低呈味極限值又稱為閾值,鹹味較不受溫度影響
- C舌頭前端對甜味較為敏感正解
- D酸味是舌面黏膜受刺激,蛋白質凝固引起的收斂作用
只收錄到一次，沒有別的答案可以比對
本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理
其他答案
這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。
留言
還沒有人留言。登入後就能補上答案或指出錯誤。