有關咖啡品種的敘述,下列何者錯誤? 甲、Arabica 抗病力弱,適合種植在高海拔、涼爽的地區;Robusta 原產地為非洲剛果,較適合 種植在低海拔的地區 乙、Arabica 咖啡豆較大、風味頗佳,咖啡因含量較 Robusta 高 丙、Arabica 生豆為直線形;Robusta 生豆為彎曲呈 S 形 丁、Arabica 約在海拔 600~2000 公尺之間,尤其海拔 1500 公尺最好
新北市市立淡水商工・104學年 第二學期 定期評量・第 447 題・由 Siao 提供
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答案
甲丙
- A甲乙
- B乙丙
- C丙丁
- D甲丙正解
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