高中其他第 659 / 1492 題

有關廚房設備與設計,下列敘述何者不正確?

新北市市立淡水商工・103學年 第一學期 定期評量・第 659 題・由 Siao 提供

解答

答案

U 型廚房使爐具、水槽、冰箱形成一個正三角,是省時省力的設計

  • AI 型廚房節省空間適合小型住宅
  • BU 型廚房使爐具、水槽、冰箱形成一個正三角,是省時省力的設計正解
  • CL 型廚房有黃金動線之稱,為最理想的型式
  • DH 型廚房又稱雙壁式,兩列間隔勿太寬,否則會影響工作效率,適合中小型住宅

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