有關微量礦物質的敘述,下列何者錯誤?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 749 題・由 Siao 提供
解答
答案
碘是合成甲狀腺激素的主要成分,海帶及藻類是良好的食物來源
- A鋅是生長及發育所需,利於男性生殖成分的合成,海鮮是良好的食物來源
- B缺乏硒容易有牙周病或蛀牙的問題,全穀類、奶類、豆類是良好的食物來源
- C鐵是血紅素的重要成分,缺乏鐵有貧血之虞,奶類、葡萄、蛋黃是良好的食物來源
- D碘是合成甲狀腺激素的主要成分,海帶及藻類是良好的食物來源正解
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