高中其他第 2749 / 4417 題

有關水產加工品之分類,下列何者正確?

新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 2749 題・由 Siao 提供

解答

答案

柴魚-乾製品

  • A魚丸-冷凍加工品
  • B柴魚-乾製品正解
  • C鹽鯖-燻製品
  • D蠔油-發酵品

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