有關澱粉分解的敘述,下列何者正確?
新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 2102 題・由 Siao 提供
解答
答案
澱粉液化(α-amylase)可分解澱粉成為果糖
- A澱粉液化(α-amylase)可分解澱粉成為乳糖
- B澱粉液化(α-amylase)可分解澱粉成為果糖正解
- C澱粉糖化(β-amylase)可分解澱粉成為麥芽糖
- D澱粉糖化(β-amylase)可分解澱粉成為葡萄糖
只收錄到一次，沒有別的答案可以比對
本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理
其他答案
這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。
留言
還沒有人留言。登入後就能補上答案或指出錯誤。